“中华美食荟”启动 助餐饮消费释活力

※发布时间:2021-7-7 3:59:14   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  南京4月30日电(记者邹多为、于佳欣)32道褶的包子、细如发丝的豆腐、松香软糯的炒饭……29日晚,商务部2021年“中华美食荟”活动在江苏省扬州市启动。一道道现场制作的地方特色美食不仅展现出中华饮食文化的精深,也凸显出餐饮消费的巨大活力。

  启动仪式在东关街东门广场举行。夜幕下,古色古香的历史文化名街在喷香扑鼻的“舌尖”中焕发出不同往昔的独特魅力。

  除展示世界美食之都扬州的餐饮烹饪技艺,欣赏弹词、脱口秀等曲艺表演,活动现场还与重庆、武汉、西安、、沙县等地方进行视频连线。火辣辣的火锅、热腾腾的热干面、金灿灿的锅包肉等画面令人垂涎欲滴,味蕾大开。

  作为商务部“消费促进月”系列活动的一部分,2021年“中华美食荟”活动以“品鉴中华美食,乐享美好生活”为主题,由“中华美食荟+地方特色餐饮活动”和地方特色菜品评选等系列活动组成,重点推出“沙县小吃”华夏行、广州国际美食节、成都美食旅游节等31项地方特色活动。

  国家统计局数据显示,3月份,全国餐饮收入两年平均增长达到0.9%,月度规模首次高于2019年同期水平。

  据介绍,活动从4月份开始,一直持续至年底。其间,各地还将结合不同季节、传统节假日、历史文化等实际情况举办其他丰富多彩的餐饮促消费活动,营造安全、放心的消费。

  业内人士认为,“中华美食荟”活动将搭建起常态化餐饮消费平台,通过推广地方特色餐饮、创新餐饮消费模式,金字旁的女孩名字餐饮消费潜力将不断,进一步促进受疫情影响的餐饮行业恢复发展。

  

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